El etiquetado de alimentos en el hogar ahora es legal. En una sesión maratoniana, la Cámara de Diputados aprobó un proyecto de ley que requiere: Marque envolver y envolver todos los alimentos con exceso de azúcar, grasa, calorías o sodio con un sello de advertencia octogonal negro.
“Hacemos esto con base en evidencia científica concreta. Por lo tanto, las advertencias de octágono negro son la forma más efectiva para que los consumidores interpreten la presencia o ausencia de nutrientes importantes en el producto alimenticio que están a punto de ingerir”, dijo la Presidenta General de Legislación, Cecilia Moreau. , el vicepresidente del bloque Frente de Todos.
Ley de etiquetado frontal: se aplican criterios de “penalización y parcial” a las empresas estadounidenses
Entre los argumentos a favor, Moreau destaca que “hoy la información nutricional que se brinda es al menos confusa y es posible que compremos productos que parecen saludables cuando en realidad no lo son”.
Y resaltar números sorprendentes sobre la aparición de “productos ultraprocesados, hipercalóricos, poco nutritivos, con exceso de grasa, sal, azúcar y también muy costosos” para la salud.
Él cita Encuesta nacional de factores de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles creado en 2018:
- 66% de la población argentina tiene sobrepeso
- 32% son obesos
- NS 40% tiene presión arterial alta
- NS 30% tiene colesterol alto
- Entre los niños de 5 a 17 años, el 41% tiene sobrepeso.
- En los niños menores de 5 años, el 13,6% tenía sobrepeso.
Etiquetado de alimentos en el hogar: qué cambio
La ley establece que Se deben incluir alimentos y bebidas no alcohólicas en la cara principal. sello de advertencia advierte de forma indeleble si el producto tiene:
- Exceso de azúcar
- Exceso de sodio
- Exceso de grasas saturadas
- Exceso de grasa total
- Exceso de calorías
Otro punto importante
La iniciativa que se convirtió en ley alrededor de la medianoche dictaba que los productos que contenían edulcorante o cafeína deben informar que su consumo no es recomendable para niñas y niños.
También establece prohibición de difundir anuncios comerciales -dirigido a niños y adolescentes- producto con sello de advertencia.
Además, estipula que los productos que tengan más de un sello de advertencia no puede contener dibujos animados, figuras, figuras públicas, obsequios o elementos que atraigan la atención de niños y jóvenes.
Por otro lado, la iniciativa dicta que, en las mismas condiciones, Los países deben priorizar la compra de alimentos sin este sello de advertencia.
Tiempo de adaptación
La factura proporciona Plazo de 90 días para que el Poder Ejecutivo administre la ley. Después de ese tiempo, Las pymes tienen un margen de un año para cumplir con la ley, tiempo las grandes empresas tienen un período de seis meses hasta que tienen que mostrar un octágono en sus productos.
Asimismo, el proyecto predice dos años más de adaptación para las empresas que inician el proceso de adaptación nutricional.